Vellutata di ceci e quinoa Senza glutine

Il carattere autentico di una tradizionale crema di ceci trova nella farina di quinoa un complemento ideale, per arrotondarne il gusto e dare cremosità all'insieme. Olio extra vergine di oliva e rosmarino possono concludere la preparazione o aprire la porta a seducenti incursioni: ti basterà tagliare del pane senza glutine a cubetti, farlo rosolare in una padella fino a quando sarà dorato e croccante e aggiungerlo alla vellutata.

4,86€

Immagine confezione Vellutata di ceci e quinoa Senza glutine Nutri la tua Salute
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Ingredienti

Preparato per zuppa senza glutine a base di ceci e quinoa. Adatto alle persone intolleranti al glutine. Biologico, 135 g (3x45g). Ingredienti: *farina di ceci precotti 85%, farina di quinoa precotta 15%. * = biologico. Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce ed in luogo asciutto. Ricorda l'importanza di seguire una dieta varia ed equilibrata e di adottare uno stile di vita sano.

Modalità di preparazione: Versare il contenuto di una busta in un piatto. Aggiungere gradualmente circa 150 ml di acqua bollente, mescolando accuratamente con un cucchiaio fino alla completa dissoluzione dei grumi. Condire a piacere e servire

Valori nutrizionali medi per 100 g per porzione
Energia 1684 kJ - 399 kcal 768 kJ - 182 kcal
Grassi 6,6 g 3,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,69 g 0,31 g
Carboidrati 59 g 27 g
di cui zuccheri 7,4 g 3,3 g
Fibre 10 g 4,5 g
Proteine 21 g 9,5 g
Sale 0,06 g 0,03 g

Certificazioni

  • Vegan
  • Certificazione prodotto Biologico

Idee in cucina

Ricette facili da preparare
Immagine della ricetta Vellutata Senza Glutine Ceci e Quinoa Terra e Mare realizzata

Vellutata Senza Glutine Ceci e Quinoa Terra e Mare

Semplice e facile da preparare, un piatto dai colori delicati che si intrecciano con i sapori della terra e del mare. Vi proponiamo la ricetta per preparare una vellutata senza glutine con ceci e quinoa, arricchita da gustosi frutti di mare.

Ingredienti (per due persone)

1 confezione di Vellutata di Ceci e Quinoa Senza Glutine Germinal Bio
150 ml di acqua bollente
100 grammi di seppioline fresche
1 rametto di rosmarino
Sale fino atlantico Germinal Bio
Olio extra vergine di oliva
Prezzemolo
Preprarazione

Pulite le seppioline e fatele cuocere a fuoco lento in una padella unendo un filo d’olio, del sale e una spolverata di prezzemolo. In una terrina a parte versate il contenuto del preparato per la Vellutata Senza Glutine Ceci e Quinoa, aggiungete gradualmente 150 ml di acqua bollente e mescolate con una frusta per evitare la formazione di grumi. Quando la vellutata avrà assunto una consistenza cremosa, impiattatela e aggiungete le seppioline come gustoso accompagnamento al piatto. Per guarnire utilizzate poche foglie fresche di rosmarino.

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